Bezzera Duo MN

Espressomaschine Dualboiler

Im Set enthalten:

1 x Roen Extra Bar 1kg
ab 4kg -25%Rabatt

€ 2199,00
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Beschreibung

DUO MN - PID für Dualboiler mit E61-Brühgruppe

Die Maschine funktioniert mit der traditionellen E61 Brühgruppe.
Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist.

Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt.
Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, der eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

- Dualboiler
- E61-Brühgruppe
- Dampfkessel aus Kupfer mit 1,05l Fassungsvermögen
- Espressokessel aus Kupfer mit 0,45l Fassungsvermögen
- Kesselpriorität ist einstellbar
- Wassertank mit 3l Fassungsvermögen
- PID Steuerung
- 3,5 " LED Touch-Display

- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens

- Automatisches Brühgruppenspülprogramm

- Pre-Infusion kann eingestellt werden

- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen

- Rotationspumpe für Wassertank und Festwasseranschluss

- Kippventile
- Maße B/H/T 325/425/470mm
- Gewicht 31kg
- Leistung 1x800W, 1x1100-1300W
- Gehäuse und Körper aus Edelstahl
- Siebträger mit edlen Rosenholzgriffen