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Arcaffe Gorgona 0,5kg


Arcaffe


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Beschreibung


GORGONA Ausgeglichen und intensiv Diese Mischung hat ihren Namen von einer Insel des toskanischen Archipels, die 19 Meilen vom Hafen von Livorno entfernt liegt. Es ist eine Mischung aus 85% Coffea arabica und 15% Coffea canephora (robust), hergestellt für diejenigen, die stärkere Aromen bevorzugen. Wir haben zwei verschiedene Arten von Arabica-Kaffee aus Brasilien ausgewählt, die unterschiedlich verarbeitet wurden (nass: gewaschener Kaffee, trocken: natürlicher Kaffee). Die anderen Komponenten dieser Mischung sind zwei gewaschene indische Kaffees: Arabica Plantation A und robustes Pergament AB, speziell ausgewählt für "for" und "from" CSC®. Dieser Kaffee, sehr ausgewogen, vollmundig, mit einer leichten Säure und einem einzigartigen Gewürzaroma, hat einen intensiven Geschmack, der einen angenehmen und anhaltenden Lakritz-Nachgeschmack bestimmt. Diese Mischung enthält nur Kaffee, der von der "CSC® - Certified Special Coffee Association" zertifiziert wurde - und alle Packungen tragen ein nummeriertes und fälschungssicheres Etikett, das garantiert.

LEIDENSCHAFT UND TECHNOLOGIE IN PERFECT EQUILIBRIUM Den besten Kaffee zu finden, ist nicht das Ende unserer Reise, sondern ein neuer Ausgangspunkt. Denn die Umwandlung des Rohkaffees in eine exzellente Mischung erfordert Know-how, Technologie und Produktionsprozesse auf höchstem Niveau. Unsere neue Produktionsanlage, die 2012 in Betrieb genommen wurde, verfügt über ein innovatives Röstverfahren für saubere Luft, das jeglichen Kontakt zwischen den Verbrennungsgasen und den Kaffeebohnen verhindert. Die Komponenten in allen unseren Mischungen werden separat und ausschließlich luftgekühlt geröstet. Vor dem Verpacken werden alle unsere Produkte durch einen Bildschirm geführt, um gebrochene Bohnen zu entfernen. Nach der Verpackung bleibt unser Kaffee nur für die Zeit, die für die Organisation des Versands benötigt wird, im Lager (entspricht den neuesten europäischen Gesundheits- und Sicherheitsbestimmungen) und sorgt so für maximale Frische bei unseren Kunden. Darüber hinaus sorgt eine Photovoltaikanlage dafür, dass die Produktion vollständig autark ist und die Umwelt so wenig wie möglich belastet

Zusatzinformationen


ArtikelnummerCB1010
HerstellerArcaffe
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