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Startseite » Kaffee » 81-100% Arabica » Roen Malabar MonsunKaffee des Monats

Roen Malabar Monsun
Kaffee des Monats


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Beschreibung


Herrlicher Espresso der besonderen Art. Reinsortiger Arabica ( singel Origin) aus Indien.
Im Vergleich zu anderen Arabica Bohnen, zeichnen sich diese durch den milden Geschmack, einer dicken haselnussbraunen Crema, sowie einer sehr milden Säure aus.
Perfekt geeignet für Espresso und Cappuccino.

Geschichte:

Die Ursprünge von “Monsun Malabar” gehen auf eine lange Tradition zurück. Während der Monsunmonate, als Rohkaffee auf dem Seeweg in Holzgefäßen von Indien nach Europa transportiert wurde, waren diese sechs Monate unterwegs und starken Seewinden und Feuchtigkeit ausgesetzt. Dies lies den Rohkaffee in Grösse, Farbe, Textur und Aussehen verändern. Der Kaffee ist milder, besser Bekömmlich und 

Der moderne Transport verkürzt die Transportzeit und schützt die Bohnen vor Feuchtigkeit, daher wird der Rohkaffee aus Indien alternativen Prozessen unterzogen, die das Ambiente des Küstengürtels Indiens und die Witterungsverhältbisse des Transports simulieren









Zusatzinformationen


ArtikelnummerRO004
HerstellerCaffe Roen
EAN8006629002076

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